ورقاتمكرونة بالتونة بطريقة صحية
المكرونة بالتونة من الوجبات السهلة والسريعة التي تجمع بين المكرونة والتونة والخضروات في طبق واحد، وتتميز هذه الطريقة بإضافة الطماطم والبصل والفلفل والخل…
نبذة عن المكرونة بالتونة
المكرونة بالتونة من الوجبات السهلة والسريعة التي تجمع بين المكرونة والتونة والخضروات في طبق واحد، وتتميز هذه الطريقة بإضافة الطماطم والبصل والفلفل والخل والتوابل إلى التونة، ثم خلطها مع المكرونة المسلوقة. ويمكن تقديمها مع الخس والتوست البني أو طبق من السلطة.
🥣 مقادير المكرونة بالتونة
- 3 ملاعق كبيرة مكرونة، ويفضل مكرونة على شكل الصدف.
- 1 علبة تونة.
- 1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 1 حبة بصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 1 حبة فلفل مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 2 ورقة خس.
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون، ويمكن الاستغناء عنه.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- قليل من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة صغيرة كمون.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
👨🍳 خطوات تحضير المكرونة بالتونة
- اغلي كمية مناسبة من الماء في قدر على النار، ثم أضيفي المكرونة واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها جيدًا واتركيها جانبًا.
- صفي التونة جيدًا، ثم ضعيها في وعاء وفتتيها باستخدام ملعقة.
- أضيفي البصل والطماطم والفلفل المقطع إلى التونة.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والخل، ثم قلّبي المكونات جيدًا.
- أضيفي المكرونة المسلوقة إلى خليط التونة والخضروات.
- قلّبي جميع المكونات حتى تتجانس.
- قدّمي المكرونة مع الخس، ويمكن تقديمها إلى جانب شرائح التوست البني أو طبق من السلطة.
صلصة الطماطم الاختيارية
يمكن تقديم المكرونة مع صلصة طماطم بسيطة حسب الرغبة.
مقادير الصلصة
1 حبة طماطم.
1 ملعقة كبيرة خل.
1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر.
ملح.
فلفل أسود.
1 ملعقة زيت زيتون.
طريقة تحضير الصلصة
ضعي الطماطم والخل والعسل أو السكر والملح والفلفل الأسود في الخلاط أو محضرة الطعام، واخلطيها جيدًا.
سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة.
أضيفي خليط الطماطم إلى المقلاة واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب.
يمكن خلط الصلصة مع المكرونة قبل إضافتها إلى التونة.
طريقة التقديم
تُقدّم المكرونة بالتونة مباشرة بعد خلط مكوناتها، ويمكن وضع الخس إلى جانبها مع شرائح التوست البني أو سلطة خضراء. كما يمكن إضافة صلصة الطماطم حسب الرغبة.
نصائح نجاح المكرونة بالتونة
صفي التونة جيدًا قبل إضافتها إلى الخضروات.
قطعي الخضروات إلى مكعبات صغيرة حتى تتوزع بسهولة مع المكرونة.
صفي المكرونة جيدًا قبل خلطها مع التونة حتى لا يصبح الطبق مائيًا.
يمكن الاستغناء عن زيت الزيتون في خليط المكرونة حسب الرغبة.
الأسئلة الشائعة
ما نوع المكرونة المناسبة لهذه الوصفة؟
يفضل استخدام المكرونة على شكل الصدف، ويمكن إعداد الوصفة بالمكرونة المتوفرة.
هل يمكن الاستغناء عن زيت الزيتون؟
نعم، يمكن الاستغناء عنه في الوجبة الأساسية حسب الرغبة.
ما الخضروات المستخدمة مع التونة؟
تستخدم الوصفة الطماطم والبصل والفلفل، ويقدم الخس إلى جانب الطبق.
هل صلصة الطماطم ضرورية؟
لا، الصلصة اختيارية ويمكن الاستغناء عنها.
الخاتمة
المكرونة بالتونة من الوجبات السريعة التي يمكن إعدادها بمكونات بسيطة وخلال وقت قصير، حيث تمتزج المكرونة مع التونة والخضروات والتوابل والخل، ويمكن تقديمها مع الخس والتوست أو إضافة صلصة الطماطم حسب الرغبة.
