ورقاتطريقة حلى طبقات الفيمتو
حلى الفيمتو من الحلويات الباردة التي تتكون من طبقات متتابعة تجمع بين البسكويت والزبادي وطبقة علوية بنكهة الفيمتو. تُحضّر الوصفة بخطوات بسيطة، ثم تُترك في…
نبذة عن حلى الفيمتو
حلى الفيمتو من الحلويات الباردة التي تتكون من طبقات متتابعة تجمع بين البسكويت والزبادي وطبقة علوية بنكهة الفيمتو. تُحضّر الوصفة بخطوات بسيطة، ثم تُترك في الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الأخيرة وتصبح جاهزة للتقديم.
🥣 مقادير حلى الفيمتو
- بسكويت شاي مطحون.
- 100 جرام زبدة.
- فنجان لبن.
- علبة زبادي.
- 8 فناجين لبن بودرة.
- 3 فناجين سكر.
- فنجان فمتو مركز.
- فنجان ماء.
- عبوة كريم كراميل.
👨🍳 خطوات تحضير حلى الفيمتو
- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة واللبن جيدًا.
- افردي خليط البسكويت في صينية بشكل متساوٍ لتكوين الطبقة الأولى.
- ضعي الزبادي واللبن البودرة والسكر في الخلاط، واخلطي المكونات جيدًا.
- أضيفي خليط الزبادي فوق طبقة البسكويت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تتماسك طبقة الزبادي.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد.
- ضعي الفيمتو المركز والماء والكريم كراميل في وعاء على النار، واتركي الخليط حتى يغلي.
- اسكبي خليط الفيمتو بهدوء في الصينية فوق طبقة الزبادي.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الأخيرة.
طريقة التقديم
بعد أن تتماسك طبقات حلى الفيمتو في الثلاجة، تُقطع إلى قطع مناسبة وتُقدم باردة.
الأسئلة الشائعة
ما الطبقات الأساسية في حلى الفيمتو؟
تتكون من طبقة بسكويت، وطبقة من خليط الزبادي، ثم طبقة علوية من الفيمتو والكريم كراميل.
متى يضاف خليط الفيمتو؟
يُضاف بعد أن تبرد طبقة الزبادي وتتماسك، ثم تُعاد الصينية إلى الثلاجة.
هل يجب ترك الحلى في الثلاجة بعد إضافة الطبقة الأخيرة؟
نعم، تُترك في الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الأخيرة قبل التقديم.
هل يُضاف خليط الفيمتو ساخنًا إلى الصينية؟
يُسكب خليط الفيمتو في الصينية بهدوء بعد تحضيره على النار.
الخاتمة
يتميز حلى الفيمتو بتعدد طبقاته ونكهته المميزة، كما أن تحضيره يعتمد على خطوات متتابعة وبسيطة، ثم يُترك في الثلاجة حتى يتماسك ويصبح مناسبًا للتقديم.
