ورقاتطريقة حلى مالتيزرز
حلى مالتيزرز من الحلويات الباردة سهلة التحضير، ويعتمد على مزج بسكويت الأوريو أو البوريو مع الكاكاو والحليب المكثف للحصول على عجينة تُشكل على هيئة كرات، ثم…
نبذة عن حلى مالتيزرز
حلى مالتيزرز من الحلويات الباردة سهلة التحضير، ويعتمد على مزج بسكويت الأوريو أو البوريو مع الكاكاو والحليب المكثف للحصول على عجينة تُشكل على هيئة كرات، ثم تُزيّن بحبات شوكولاتة مالتيزرز. ولا يحتاج هذا الحلى إلى الطهي، مما يجعله مناسبًا للتحضير السريع.
🥣 مقادير حلى مالتيزرز
- علبة بسكويت أوريو أو بوريو.
- ملعقة ونصف كبيرة من الكاكاو.
- شوكولاتة مالتيزرز.
- علبة حليب نستلة.
👨🍳 خطوات تحضير حلى مالتيزرز
- اطحني البسكويت جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
- أضيفي مسحوق الكاكاو إلى البسكويت المطحون واخلطيهما.
- أضيفي الحليب تدريجيًا إلى خليط البسكويت والكاكاو، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
- خذي قطعة من العجينة وشكليها على هيئة كرة.
- ضعي حبة من شوكولاتة مالتيزرز فوق كل كرة.
- كرري تشكيل الكرات وتزيينها حتى تنتهي كمية العجينة.
طريقة التقديم
رتبي كرات حلى مالتيزرز في طبق مناسب وقدميها بعد الانتهاء من تشكيلها وتزيينها بحبات الشوكولاتة.
نصائح نجاح حلى مالتيزرز
اطحني البسكويت جيدًا حتى يسهل مزجه مع الكاكاو والحليب.
أضيفي الحليب تدريجيًا للوصول إلى قوام مناسب للتشكيل.
احرصي على أن تكون كرات العجينة متقاربة في الحجم للحصول على شكل متناسق.
ثبتي حبة مالتيزرز على سطح كل كرة بعد تشكيلها مباشرة.
الأسئلة الشائعة
هل يحتاج حلى مالتيزرز إلى الفرن؟
لا، يعتمد تحضير الحلى على خلط المكونات وتشكيلها، ولا يحتاج إلى الطهي.
هل يمكن استخدام بسكويت غير الأوريو أو البوريو؟
المصدر يحدد استخدام بسكويت أوريو أو بوريو، لذلك يُفضل الالتزام بأحدهما عند تحضير الوصفة.
متى تضاف شوكولاتة مالتيزرز؟
تُضاف بعد تشكيل كل قطعة من العجينة على هيئة كرة، وتوضع فوقها مباشرة.
كيف أعرف أن قوام العجينة مناسب للتشكيل؟
يكون القوام مناسبًا عندما تمتزج المكونات معًا وتتكون عجينة يمكن أخذ قطع منها وتشكيلها على هيئة كرات.
الخاتمة
يتميز حلى مالتيزرز بسهولة تحضيره وبساطة مكوناته، إذ يجمع بين البسكويت والكاكاو والحليب في كرات صغيرة تُزيّن بشوكولاتة مالتيزرز، ويمكن تحضيره دون الحاجة إلى الفرن.
