ورقاتطبخات شهية

طريقة عمل الشوكولاتة المثلجة

مشروب الشوكولاتة المثلجة من المشروبات الباردة المناسبة لفصل الصيف، ويمكن تحضيره بعدة طرق ونكهات مختلفة. وتتنوع وصفاته بين الشوكولاتة مع الفانيلا…

مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
2-3 أشخاص
مدة الطهي
5 دقائقد طهي
وقت التحضير
10 دقائقد تحضير
طريقة عمل الشوكولاتة المثلجة
فيديو الوصفة
انضم إلى قناة الوصفات عبر واتساباشترك في قناتنا ليصلك أشهى الوصفات يوميًاانضم الآن

نبذة عن مشروب الشوكولاتة المثلجة

مشروب الشوكولاتة المثلجة من المشروبات الباردة المناسبة لفصل الصيف، ويمكن تحضيره بعدة طرق ونكهات مختلفة. وتتنوع وصفاته بين الشوكولاتة مع الفانيلا، والشوكولاتة مع الآيس كريم، والشوكولاتة بنكهة القرفة، كما يمكن تقديمه بمفرده أو مع البسكويت أو الفراولة الطازجة.

🥣 مقادير مشروب الشوكولاتة المثلجة

  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة
  • 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
  • نصف كوب من الثلج المجروش
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
  • 8 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف
  • 4 ملاعق كبيرة من الماء

👨‍🍳 خطوات تحضير مشروب الشوكولاتة المثلجة

  1. يوضع نصف كمية الثلج المجروش في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف نصف كمية السكر ونصف كمية الحليب المجفف والفانيلا السائلة.
  2. تُخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم يُصب مشروب الفانيلا في أكواب التقديم بحيث يملأ نصف كل كوب.
  3. يوضع باقي الثلج المجروش والسكر والحليب المجفف في الخلاط، ثم يضاف الكاكاو الخام.
  4. تُخلط المكونات حتى تتجانس تمامًا.
  5. يُضاف خليط الشوكولاتة إلى أكواب التقديم فوق خليط الفانيلا.
  6. يقدم المشروب باردًا، ويمكن تزيينه بالفراولة الطازجة أو تقديمه مع البسكويت.

طريقة أخرى بالشوكولاتة والآيس كريم

يمكن تحضير مشروب الشوكولاتة المثلجة باستخدام آيس كريم الفانيلا والشوكولاتة للحصول على قوام كريمي ونكهة غنية.

المقادير

  • ثلاثة أرباع كوب من الحليب المثلج

  • 3 ملاعق كبيرة أو 3 كرات من آيس كريم الفانيلا والشوكولاتة

  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة

  • 2 مكعب من الثلج المجروش

خطوات التحضير

  1. يوضع الثلج المجروش وآيس كريم الشوكولاتة والفانيلا والحليب في الخلاط الكهربائي.

  2. تُخلط المكونات حتى الحصول على مشروب متجانس.

  3. يُصب المشروب في أكواب التقديم.

  4. يمكن تزيينه بقطع الفراولة الطازجة قبل تقديمه.

مشروب الشوكولاتة المثلجة بنكهة القرفة

تضيف القرفة نكهة مميزة إلى مشروب الشوكولاتة، ويمكن تحضيره بالحليب والكاكاو وعسل النحل والفانيلا.

المقادير

  • 2 كوب من الحليب السائل

  • 1 عود من القرفة الصحيحة

  • 1 ملعقة كبيرة من عسل النحل

  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة

  • 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام

خطوات التحضير

  1. يوضع الحليب في قدر مناسب على النار، ثم يضاف إليه عود القرفة ومسحوق الكاكاو.

  2. يُحرك المزيج باستمرار حتى يذوب الكاكاو جيدًا ولا تتكون كتل في المشروب.

  3. يضاف عسل النحل مع استمرار التحريك.

  4. يُترك المزيج على النار حتى يصل إلى الغليان، ثم يرفع عن النار ويترك جانبًا حتى يهدأ.

  5. يوضع المشروب في الثلاجة حتى يبرد جيدًا.

  6. يُصب في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

  7. يمكن استبدال عود القرفة بملعقة صغيرة من مسحوق القرفة للحصول على نكهة أقوى.

طريقة التقديم

يقدم مشروب الشوكولاتة المثلجة في أكواب مناسبة بعد تبريده، ويمكن تزيينه بالفراولة الطازجة أو تقديمه مع البسكويت المقرمش. أما نسخة الآيس كريم فيمكن تقديمها مباشرة بعد خلط المكونات.

الأسئلة الشائعة

هل يمكن تحضير مشروب الشوكولاتة المثلجة دون آيس كريم؟
نعم، توجد طريقة تعتمد على الحليب المجفف والكاكاو والسكر والثلج، دون الحاجة إلى الآيس كريم.

هل يمكن استخدام مسحوق القرفة بدلًا من عود القرفة؟
نعم، يمكن استبدال عود القرفة بملعقة صغيرة من مسحوق القرفة للحصول على نكهة أقوى.

هل يمكن تقديم مشروب الشوكولاتة بنكهة القرفة ساخنًا؟
نعم، يمكن تقديم هذه الطريقة باردة أو ساخنة حسب الرغبة.

ما أفضل طريقة لتقديم المشروب؟
يمكن تقديمه بمفرده أو تزيينه بالفراولة الطازجة، كما يمكن تقديمه مع البسكويت المقرمش.

الخاتمة

يتميز مشروب الشوكولاتة المثلجة بتعدد طرق تحضيره وسهولة إعداد وصفاته في المنزل. ويمكن اختيار النكهة المناسبة بين الفانيلا والآيس كريم والقرفة، ثم تقديم المشروب باردًا بالطريقة المفضلة.

مقالات ذات صلة