ورقاتطريقة عمل عصير بطيخ بالحليب
مشروب البطيخ بالحليب من المشروبات الباردة التي تجمع بين البطيخ الأحمر والحليب المحلى، ويتميز بسهولة تحضيره وقوامه المنعش. ويُحضّر باستخدام البطيخ المبرد…
نبذة عن مشروب البطيخ بالحليب
مشروب البطيخ بالحليب من المشروبات الباردة التي تجمع بين البطيخ الأحمر والحليب المحلى، ويتميز بسهولة تحضيره وقوامه المنعش. ويُحضّر باستخدام البطيخ المبرد أو المجمد ثم يُخلط مع الحليب والماء للحصول على مشروب بارد مناسب للتقديم.
🥣 مقادير مشروب البطيخ بالحليب
- بطيخ أحمر حسب الحاجة.
- حليب محلى.
- نصف كوب من الماء.
👨🍳 خطوات تحضير مشروب البطيخ بالحليب
- قطّعي البطيخ الأحمر إلى مكعبات وأزيلي البذور منه.
- ضعي مكعبات البطيخ في الثلاجة حتى تصبح مثلجة.
- أخرجي مكعبات البطيخ من الثلاجة وضعيها في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي الحليب المحلى والماء إلى الخلاط.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على مشروب متجانس.
- قدمي المشروب باردًا.
طريقة التقديم
يُقدم مشروب البطيخ بالحليب باردًا بعد خلط المكونات مباشرة، ويمكن وضعه في أكواب مناسبة وتقديمه كمشروب منعش.
فوائد البطيخ
تذكر المادة المصدرية أن البطيخ يحتوي على نحو 6% من السكر و91% من الماء، كما يُعد مصدرًا لفيتامين C.
ملاحظات مهمة
تشير المادة المصدرية إلى أن تناول البطيخ بكميات كبيرة قد يجعله مدرًا للبول.
الأسئلة الشائعة
هل يحتاج البطيخ إلى التجميد قبل تحضير المشروب؟
نعم، تعتمد الطريقة على تقطيع البطيخ وإزالة بذوره ثم وضعه في الثلاجة حتى يصبح مثلجًا قبل خلطه.
ما السائل المستخدم مع البطيخ؟
تستخدم الوصفة الحليب المحلى إلى جانب نصف كوب من الماء.
هل يُقدم مشروب البطيخ بالحليب باردًا؟
نعم، يُقدم باردًا، ويُستخدم البطيخ المثلج للمساعدة في الحصول على مشروب منعش.
هل يحتاج المشروب إلى الطهي؟
لا، فهو يُحضّر بالكامل باستخدام الخلاط الكهربائي دون طهي.
الخاتمة
يتميز مشروب البطيخ بالحليب بسهولة تحضيره، ويجمع بين البطيخ المثلج والحليب المحلى والماء في مشروب بارد يمكن إعداده بسرعة وتقديمه منعشًا.
