ورقاتحلى قهوه سهل وسريع
حلى القهوة من الحلويات التي تُقدم عادةً مع القهوة، ولا تحتوي الوصفة الأساسية على القهوة ضمن مكوناتها. تعتمد هذه الطريقة على طبقة من بسكويت الشاي والزبدة…
نبذة عن حلى القهوة
حلى القهوة من الحلويات التي تُقدم عادةً مع القهوة، ولا تحتوي الوصفة الأساسية على القهوة ضمن مكوناتها. تعتمد هذه الطريقة على طبقة من بسكويت الشاي والزبدة، تعلوها طبقة من القشطة والحليب المركز والفستق المطحون، ثم تُخبز حتى يحمر الوجه وتُبرد قبل التقديم.
🥣 مقادير حلى القهوة
- 200 غرام بسكويت شاي.
- 100 غرام زبدة.
- علبة قشطة.
- علبة حليب مركز.
- كوب فستق مطحون.
- شوكولاتة للتزيين حسب الرغبة.
👨🍳 خطوات تحضير حلى القهوة
- اطحني بسكويت الشاي، ثم أضيفي إليه الزبدة وافركي المكونات معًا جيدًا.
- افردي خليط البسكويت في صينية مناسبة لتكوين طبقة متماسكة.
- ضعي القشطة والحليب المركز والفستق المطحون في الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيدًا.
- صبي الخليط فوق طبقة البسكويت ووزعيه بشكل متساوٍ.
- أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة عالية حتى يحمر الوجه.
- أخرجي الصينية واتركي الحلى حتى يبرد.
- ضعي الصينية في الثلاجة حتى يتماسك الحلى.
- زيني الحلى بالشوكولاتة حسب الرغبة قبل التقديم.
طريقة التقديم
يُقدم حلى القهوة باردًا بعد تماسكه في الثلاجة، ويمكن تزيين الوجه بالشوكولاتة حسب الرغبة.
نصائح نجاح حلى القهوة
افردي طبقة البسكويت جيدًا حتى تكون متماسكة.
اتركي الحلى يبرد قبل وضعه في الثلاجة.
راقبي الحلى أثناء وجوده في الفرن حتى يحمر الوجه دون الإفراط في تحميره.
طريقة الحفظ
يُحفظ حلى القهوة في الثلاجة داخل وعاء مناسب ومحكم الغلق، ويُقدم باردًا.
الأسئلة الشائعة
لماذا سمي حلى القهوة بهذا الاسم؟
سمي بهذا الاسم لأن هذا النوع من الحلى يُقدم عادةً مع القهوة، وليس لأن القهوة تدخل في مكوناته.
هل يحتوي حلى القهوة على القهوة؟
لا، لا تحتوي هذه الوصفة على القهوة ضمن مكوناتها.
متى يوضع الحلى في الثلاجة؟
بعد إخراجه من الفرن وتركه حتى يبرد، يوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
هل يمكن تزيين حلى القهوة؟
نعم، يمكن تزيينه بالشوكولاتة حسب الرغبة.
الخاتمة
يتميز حلى القهوة بسهولة تحضيره وتناسق طبقاته، ويمكن إعداده بمكونات بسيطة تعتمد على البسكويت والقشطة والحليب المركز والفستق، ثم تقديمه باردًا مع القهوة.
