ورقاتحلى كرات التمر بالبسكويت
حلى كرات التمر بالبسكويت من الحلويات الباردة السهلة التي تجمع بين التمر والبسكويت والزبدة، ثم تُشكّل على هيئة كرات صغيرة وتُزيّن بالمكسرات حسب الرغبة.…
نبذة عن حلى كرات التمر بالبسكويت
حلى كرات التمر بالبسكويت من الحلويات الباردة السهلة التي تجمع بين التمر والبسكويت والزبدة، ثم تُشكّل على هيئة كرات صغيرة وتُزيّن بالمكسرات حسب الرغبة. وتتميز الوصفة ببساطة مكوناتها وسرعة تحضيرها دون الحاجة إلى الفرن.
🥣 مقادير حلى كرات التمر بالبسكويت
- نصف كيلو تمر.
- زبدة مذابة.
- 2 عبوة بسكويت دايجستيف.
- مكسرات للتزيين.
👨🍳 خطوات تحضير حلى كرات التمر بالبسكويت
- ضعي الزبدة المذابة مع التمر، واخلطيهما جيدًا حتى يتجانسا.
- اطحني بسكويت دايجستيف، ثم أضيفيه إلى خليط التمر والزبدة.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
- خذي أجزاء مناسبة من الخليط وشكليها على هيئة كرات.
- زيّني كرات التمر بالمكسرات حسب الرغبة.
طريقة التقديم
تُقدم كرات التمر بالبسكويت بعد تشكيلها وتزيينها بالمكسرات، ويمكن ترتيبها في طبق مناسب للحلويات وتقديمها باردة.
نصائح نجاح حلى كرات التمر بالبسكويت
اخلطي التمر مع الزبدة جيدًا قبل إضافة البسكويت.
اطحني البسكويت جيدًا حتى يختلط بسهولة مع التمر.
احرصي على تجانس الخليط قبل البدء في تشكيل الكرات.
شكلي الكرات بأحجام متقاربة للحصول على شكل متناسق.
طريقة الحفظ
تُحفظ كرات التمر بالبسكويت في الثلاجة داخل وعاء محكم الغلق، وتُقدم باردة.
الأسئلة الشائعة
هل تحتاج كرات التمر بالبسكويت إلى الطهي؟
لا، لا تحتاج إلى الطهي أو الخَبز، وإنما تُحضّر بخلط المكونات ثم تشكيلها وتزيينها.
ما نوع البسكويت المستخدم في الوصفة؟
تستخدم الوصفة بسكويت دايجستيف، ويُطحن قبل إضافته إلى خليط التمر والزبدة.
متى تُضاف المكسرات؟
تُضاف المكسرات بعد تشكيل الخليط على هيئة كرات، وتستخدم لتزيينها حسب الرغبة.
هل تحتاج الكرات إلى التبريد؟
يمكن حفظها في الثلاجة وتقديمها باردة بعد الانتهاء من تشكيلها وتزيينها.
الخاتمة
حلى كرات التمر بالبسكويت وصفة سهلة وسريعة تعتمد على التمر وبسكويت دايجستيف والزبدة، ثم تُشكل على هيئة كرات وتُزيّن بالمكسرات. ولا تحتاج إلى الخَبز، مما يجعلها مناسبة للتحضير في المنزل بسهولة.
