ورقاتبيتزا البيض و الجرجير للرجيم
بيتزا البيض والجرجير للرجيم وصفة بسيطة تعتمد على خبز التوست البني بدلًا من عجينة البيتزا التقليدية، وتجمع بين البيض والطماطم والفلفل والبصل والأعشاب…
نبذة عن بيتزا البيض والجرجير للرجيم
بيتزا البيض والجرجير للرجيم وصفة بسيطة تعتمد على خبز التوست البني بدلًا من عجينة البيتزا التقليدية، وتجمع بين البيض والطماطم والفلفل والبصل والأعشاب والجرجير. تُحضّر في الفرن خلال وقت قصير، وتناسب من يبحث عن وجبة منزلية بسيطة ضمن نظامه الغذائي.
🥣 مقادير بيتزا البيض والجرجير للرجيم
- قطعتان من خبز التوست البني.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 حبة فلفل أحمر، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 2 حبة طماطم، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- شبت مفروم.
- بقدونس مفروم.
- 2 بيضة.
- بصلة واحدة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- أوراق من الجرجير.
- ملح حسب الرغبة.
👨🍳 خطوات تحضير بيتزا البيض والجرجير للرجيم
- يسخن الفرن جيدًا، ثم توضع شرائح التوست في صينية وتدهن بزيت الزيتون، وتدخل الفرن لمدة دقيقتين.
- تخلط الطماطم والبصل والفلفل المقطع، ثم يضاف إليهما الشبت والبقدونس المفرومان والملح، وتقلب المكونات حتى تتجانس.
- توضع خلطة الخضروات فوق شرائح التوست داخل الفرن، مع ترك مساحة مناسبة في كل شريحة لوضع البيض.
- يكسر البيض في المساحة المخصصة له، ثم تعاد شرائح التوست إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البيض.
- تخرج البيتزا من الفرن، ثم توضع فوقها أوراق الجرجير وتقدم.
السعرات الحرارية في بيتزا البيض والجرجير
ذكر المصدر أن الوجبة كاملة تحتوي على 327 سعرة حرارية، كما أورد القيم التالية ضمن مكوناتها الغذائية:
الكربوهيدرات: 39 سعرة حرارية.
الدهون المشبعة: 3 سعرات حرارية.
السكر: 8 سعرات حرارية.
البروتين: 15 سعرة حرارية.
الدهون: 11 سعرة حرارية.
الملح: سعرة حرارية واحدة.
طريقة التقديم
تقدم بيتزا البيض والجرجير ساخنة بعد إضافة أوراق الجرجير إليها مباشرة، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة وبسيطة.
الأسئلة الشائعة
كم تبلغ السعرات الحرارية في الوجبة كاملة؟
تبلغ السعرات الحرارية المذكورة في المصدر 327 سعرة حرارية للوجبة كاملة.
هل تستخدم عجينة البيتزا التقليدية؟
لا، تعتمد الوصفة على قطعتين من خبز التوست البني بدلًا من عجينة البيتزا.
متى يضاف الجرجير؟
يضاف الجرجير بعد إخراج شرائح التوست والبيض من الفرن.
كم تحتاج الوصفة من البيض؟
تحتاج الوصفة إلى بيضتين، وتوضع كل بيضة في المساحة المخصصة لها فوق خليط الخضروات.
الخاتمة
تتميز بيتزا البيض والجرجير للرجيم بسهولة تحضيرها واعتمادها على مكونات بسيطة، كما أن استخدام التوست البني يجعلها مختلفة عن البيتزا التقليدية. وتُحضّر في الفرن مع الخضروات والبيض ثم تضاف إليها أوراق الجرجير عند التقديم.
