ساندوتش الدجاج بخبز التورتيلا

👨‍🍳 خطوات تحضير ساندوتش الدجاج بخبز التورتيلا

1. توضع شرائح الدجاج المسلوقة في وعاء على النار مع زيت الزيتون.
2. تضاف نصف كمية صلصة المارينارا إلى الدجاج، وتقلب المكونات حتى تتجانس، ثم يرفع الوعاء عن النار.
3. يغسل السبانخ ويقطع إلى قطع عريضة.
4. يضاف السبانخ إلى خليط الدجاج والصلصة، ثم تقلب المكونات ويتبل الخليط بقليل من الملح والفلفل الأسود.
5. يسخن خبز التورتيلا في الفرن أو الميكروويف، مع تغطيته بقطعة من القماش حتى لا يجف.
6. يحشى خبز التورتيلا بخليط الدجاج والسبانخ، ثم تضاف كمية من جبن البارميزان ويلف الخبز.
7. تدهن لفائف التورتيلا المحشوة بزيت الزيتون، ثم ترص في صينية.
8. توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتخبز لمدة 20-30 دقيقة حتى تتحمر اللفائف وتكتسب لونًا ذهبيًا.
9. ترش لفائف التورتيلا بجبن الموتزاريلا، ثم تعاد إلى الفرن لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة.
10. تخرج اللفائف من الفرن وتقدم ساخنة.