ورقاتطريقة عمل فول بطماطم
الفول من الوجبات المشهورة، وخاصة على مائدة الفطور في مصر، وله طرق متعددة لتحضيره. وتتميز هذه الطريقة بإضافة عصير الطماطم والثوم والكزبرة الخضراء والفلفل…
نبذة عن الفول بالطماطم
الفول من الوجبات المشهورة، وخاصة على مائدة الفطور في مصر، وله طرق متعددة لتحضيره. وتتميز هذه الطريقة بإضافة عصير الطماطم والثوم والكزبرة الخضراء والفلفل الحار إلى الفول المدمس، ثم طهي المكونات معًا حتى تتجانس وتقدم ساخنة.
🥣 مقادير الفول بالطماطم
- فول مدمس
- عصير طماطم
- ثوم مفروم
- كزبرة خضراء
- فلفل حار قرون
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
👨🍳 خطوات تحضير الفول بالطماطم
- يوضع الزيت في إناء على النار ويُترك حتى يسخن.
- يُضاف الثوم المفروم إلى الزيت ويُحمر.
- تُضاف الطماطم والملح والفلفل الأسود إلى الثوم، وتُقلب المكونات جيدًا، ثم تُترك حتى تختلط وتنضج.
- تُضاف الكزبرة الخضراء وتُقلب مع الخليط.
- يُضاف الفول المدمس، ويُترك الخليط حتى يغلي وتتجانس مكوناته.
- يُرفع الفول عن النار ويُقدم ساخنًا.
طريقة التقديم
يُقدم الفول بالطماطم ساخنًا بعد اكتمال نضج مكوناته وتجانسها.
الأسئلة الشائعة
ما المكونات التي تضاف إلى الفول في هذه الطريقة؟
يضاف إلى الفول المدمس عصير الطماطم والثوم والكزبرة الخضراء والفلفل الحار، مع الزيت والملح والفلفل الأسود.
هل يقدم الفول بالطماطم ساخنًا؟
نعم، تذكر طريقة التحضير رفعه عن النار وتقديمه ساخنًا.
متى تضاف الكزبرة الخضراء؟
تُضاف الكزبرة بعد نضج خليط الطماطم والثوم وتتبيله، ثم تُقلب قبل إضافة الفول المدمس.
الخاتمة
الفول بالطماطم طريقة مختلفة لتحضير الفول المدمس، حيث يجتمع مع الطماطم والثوم والكزبرة الخضراء والفلفل الحار في طبق بسيط مناسب للفطور ويقدم ساخنًا.
