ورقاتطبخات شهية

لفائف اللحم بالسبانخ

لفائف اللحم بالسبانخ من الوجبات السهلة التي تجمع بين شرائح فيليه اللحم والسبانخ والطماطم المجففة والجبن الكريمي داخل خبز التورتيلا. تُحضّر شرائح اللحم في…

مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
2-3 أشخاص
مدة الطهي
15 دقيقةد طهي
وقت التحضير
20 دقيقةد تحضير
لفائف اللحم بالسبانخ
فيديو الوصفة
انضم إلى قناة الوصفات عبر واتساباشترك في قناتنا ليصلك أشهى الوصفات يوميًاانضم الآن

نبذة عن لفائف اللحم بالسبانخ

لفائف اللحم بالسبانخ من الوجبات السهلة التي تجمع بين شرائح فيليه اللحم والسبانخ والطماطم المجففة والجبن الكريمي داخل خبز التورتيلا. تُحضّر شرائح اللحم في المقلاة ثم تُلف مع باقي المكونات لتقدم كوجبة خفيفة وسهلة التحضير.

🥣 مقادير لفائف اللحم بالسبانخ

  • مربعات جبن كريمية
  • فيليه لحم
  • عصير ليمون
  • خبز تورتيلا
  • طماطم مجففة
  • أوراق سبانخ
  • بصل مفروم
  • زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل أسود

👨‍🍳 خطوات تحضير لفائف اللحم بالسبانخ

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار.
  2. أضيفي شرائح فيليه اللحم واقليها حتى تنضج.
  3. أضيفي عصير الليمون إلى اللحم بعد اكتمال نضجه وقلبي قليلًا.
  4. افردي خبز التورتيلا وادهنيه بالجبن الكريمي.
  5. وزعي الطماطم المجففة فوق الجبن، ثم أضيفي شرائح اللحم.
  6. ضعي أوراق السبانخ والبصل المفروم فوق اللحم.
  7. أضيفي الملح والفلفل الأسود.
  8. لفي خبز التورتيلا بإحكام حتى تغلق اللفافة جيدًا.
  9. ضعي لفائف اللحم في طبق التقديم وقدميها.

طريقة التقديم

تُقدم لفائف اللحم بالسبانخ بعد لفها مباشرة في طبق مناسب، ويمكن تقطيعها إلى قطع أصغر لتسهيل تقديمها وتناولها.

نصائح نجاح لفائف اللحم بالسبانخ

  • قطعي فيليه اللحم إلى شرائح مناسبة للف اللفائف.

  • أضيفي عصير الليمون بعد نضج اللحم كما في الطريقة الأصلية.

  • وزعي الحشوة بشكل متوازن على خبز التورتيلا حتى يسهل لفه.

  • لا تكثري من كمية الحشوة حتى لا تخرج من اللفافة أثناء إغلاقها.

  • لفي خبز التورتيلا بإحكام للحفاظ على المكونات بداخله.

فوائد وأضرار البصل

تذكر المادة المصدرية أن البصل يرتبط بالمساعدة في الحفاظ على سلامة القلب وتقليل نسبة الإصابة بجلطات الدم، كما تذكر أنه قد يسبب رائحة غير مرغوبة للفم.

الأسئلة الشائعة

ما نوع اللحم المستخدم في لفائف اللحم؟
تستخدم الوصفة فيليه اللحم المقطع إلى شرائح.

ما الجبن المستخدم في اللفائف؟
تستخدم مربعات الجبن الكريمية لدهن خبز التورتيلا.

ما المكونات التي توضع داخل خبز التورتيلا؟
تشمل الحشوة الجبن والطماطم المجففة وشرائح اللحم والسبانخ والبصل.

متى يضاف عصير الليمون إلى اللحم؟
يُضاف بعد نضج شرائح اللحم في المقلاة.

الخاتمة

لفائف اللحم بالسبانخ وصفة سهلة تجمع بين فيليه اللحم والجبن والطماطم المجففة والسبانخ والبصل داخل خبز التورتيلا. وتتميز بسرعة إعدادها وإمكانية تقديمها كوجبة خفيفة ومشبعة.

مقالات ذات صلة