ورقاتالمكرونة بالقشطة والجبن
المكرونة بالقشطة والجبن من الوصفات السهلة والسريعة في المطبخ الخليجي ، وتعتمد على المكرونة المسلوقة مع القشطة والجبن الأصفر والزبدة والفلفل الأسود. وتتميز…
نبذة عن المكرونة بالقشطة والجبن
المكرونة بالقشطة والجبن من الوصفات السهلة والسريعة في المطبخ الخليجي، وتعتمد على المكرونة المسلوقة مع القشطة والجبن الأصفر والزبدة والفلفل الأسود. وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الغني، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية خفيفة.
🥣 مقادير المكرونة بالقشطة والجبن
- مكرونة حسب الحاجة.
- قشطة طازجة حسب الحاجة.
- جبن أصفر حسب الحاجة.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- زبدة حسب الحاجة.
- ماء حسب الحاجة.
- زيت زيتون حسب الحاجة لسلق المكرونة.
👨🍳 خطوات تحضير المكرونة بالقشطة والجبن
- تُسلق المكرونة في الماء مع الملح، ثم تُصفى جيدًا.
- توضع المكرونة في قدر مناسب على النار، ثم تُضاف إليها الزبدة والفلفل الأسود.
- تُضاف القشطة إلى المكرونة وتُقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- يُضاف الجبن الأصفر وتُقلب المكونات قليلًا حتى يتداخل الجبن مع القشطة والمكرونة.
- تُرفع المكرونة عن النار بعد امتزاج المكونات جيدًا.
- تُسكب في طبق التقديم وتُقدم ساخنة.
طريقة التقديم
تُقدم المكرونة بالقشطة والجبن ساخنة كوجبة رئيسية، ويمكن تقديمها مباشرة بعد اكتمال امتزاج القشطة والجبن مع المكرونة.
الأسئلة الشائعة
ما نوع الجبن المستخدم في الوصفة؟
تستخدم الوصفة الجبن الأصفر.
هل تُسلق المكرونة قبل إضافة القشطة؟
نعم، تُسلق المكرونة في الماء والملح ثم تُصفى قبل خلطها بالقشطة والجبن.
متى تضاف القشطة؟
تُضاف القشطة بعد وضع المكرونة المسلوقة في القدر مع الزبدة والفلفل الأسود.
هل تقدم المكرونة ساخنة؟
نعم، تُقدم ساخنة بعد اكتمال امتزاج المكونات.
الخاتمة
المكرونة بالقشطة والجبن وصفة سهلة من المطبخ الخليجي، تجمع بين المكرونة المسلوقة والقشطة والجبن الأصفر والزبدة، وتُحضّر في وقت قصير ثم تُقدم ساخنة كوجبة رئيسية.
