ورقاتبسبوسة حليب نستلة
بسبوسة حليب نستلة من الحلويات التي تعتمد على السميد والقشطة والحليب المركز، وتتميز بإضافة الهيل والفانيليا إلى خليط البسبوسة لمنحه نكهة مميزة. تُخبز حتى…
نبذة عن بسبوسة حليب نستلة
بسبوسة حليب نستلة من الحلويات التي تعتمد على السميد والقشطة والحليب المركز، وتتميز بإضافة الهيل والفانيليا إلى خليط البسبوسة لمنحه نكهة مميزة. تُخبز حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي، ثم تُسقى بالحليب المركز حتى يتشربه الخليط، وتُقطع وتُقدم.
🥣 مقادير بسبوسة حليب نستلة
- 2 كوب سميد.
- 1 كوب سكر.
- نصف كوب زبدة.
- ماء.
- 2 علبة قشطة.
- 2 بيضة.
- فانيليا.
- هيل.
- بيكنج باودر.
- 1 علبة حليب نستلة مركز.
- زيت ودقيق لتجهيز الصينية.
👨🍳 خطوات تحضير بسبوسة حليب نستلة
- ضعي البيض والفانيليا والسكر والهيل والزبدة والماء والقشطة في الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيدًا.
- أضيفي السميد والبيكنج باودر إلى الخليط، ثم اخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
- ادهني صينية مناسبة بالزيت، ثم رشي عليها قليلًا من الدقيق.
- صبي خليط البسبوسة في الصينية ووزعيه بشكل متساوٍ.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى يصبح وجه البسبوسة ذهبي اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن، ثم اسقي البسبوسة بالحليب المركز حتى تتشربه.
- قطعي البسبوسة إلى قطع مناسبة، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها.
طريقة التقديم
تُقدم بسبوسة حليب نستلة بعد تشربها بالحليب وتقطيعها إلى قطع مناسبة، ويمكن ترتيبها في طبق التقديم وتقديمها كحلوى.
نصائح نجاح بسبوسة حليب نستلة
اخلطي المكونات السائلة جيدًا قبل إضافة السميد والبيكنج باودر.
ادهني الصينية ورشي عليها الدقيق قبل صب الخليط لتسهيل إخراج البسبوسة.
اتركي البسبوسة حتى يكتسب وجهها اللون الذهبي قبل إخراجها من الفرن.
اسقيها بالحليب بعد خروجها من الفرن مباشرة حتى تتشربه جيدًا.
طريقة الحفظ
تُحفظ بسبوسة حليب نستلة في الثلاجة داخل وعاء مناسب ومحكم الغلق، خاصة بعد إضافة الحليب إليها.
الأسئلة الشائعة
متى يضاف الحليب المركز إلى البسبوسة؟
يُضاف الحليب المركز بعد إخراج البسبوسة من الفرن، وتُسقى به حتى تتشربه.
هل يوضع السميد مباشرة مع المكونات في الخلاط؟
تُخلط المكونات السائلة أولًا، ثم يضاف السميد والبيكنج باودر ويُخلطان مرة أخرى.
كيف أعرف أن البسبوسة أصبحت جاهزة؟
تكون جاهزة عندما يصبح لون وجهها ذهبيًا وفقًا للطريقة المذكورة في الوصفة.
ما النكهات المستخدمة في بسبوسة حليب نستلة؟
تحتوي الوصفة على الفانيليا والهيل، وتمنحانها نكهة مميزة إلى جانب طعم الحليب المركز.
الخاتمة
تتميز بسبوسة حليب نستلة بطريقة تحضير سهلة تجمع بين السميد والقشطة والحليب المركز مع نكهة الهيل والفانيليا. وبعد خبزها وسقيها بالحليب تصبح جاهزة للتقطيع والتقديم.
